Латинское название: Salvia officinalis L.
Используемая часть растения: лист
Основное действующее вещество: флавоноиды в пересчете на рутин
Согласно данным народной медицины исходное растительное сырье обладает следующими действиями: противовоспалительное, антибактериальное, кровоостанавливающее, общеукрепляющее.
Лист шалфея применяется при болях в горле и хрипоте, потливости ног, снижении иммунитета, воспалении десен.